Livres en français

De Jean-Louis Flandrin

17 résultats

Le cuisinier françois

La blanquette de veau : histoire d'un plat bourgeois

L'ordre des mets

L'Eglise et la contraception

Chronique de platine : pour une gastronomie historique

Familles : parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société

L'Eglise et le contrôle des naissances

Tables d'hier, tables d'ailleurs

Les amours paysannes : XVIe-XIXe siècle

Histoire de l'alimentation