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De Julien Attard
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Espumas : mousses, écumes et folies de siphon
Anne Cazor, Marion Guillemard
La cuisine moléculaire
Anne Cazor, Julien Attard
Cook'in box. Mon kit de cuisine moléculaire : 28 recettes
Anne Cazor, Christine Liénard
Petit précis des espumas, mousses & écumes : 9 techniques pour comprendre,
Anne Cazor, Marion Guillemard
Petit précis de cuisine moléculaire : 20 techniques pour comprendre, 40 rec
Anne Cazor, Christine Liénard
Cosmo & sex on the beach : les soirées cocktails chic
Robin Poujade
