Livres en français

De Maguelonne Toussaint-Samat

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Le sexe des gâteaux

Contes du Périgord

Histoire technique et morale du vêtement

Histoire de la cuisine bourgeoise : du Moyen Age à nos jours

L'extravagante madame Doucet : chronique des années cinquante

La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises

Le miamissime : toute la cuisine que j'aime en 800 recettes

Grande et petite histoire des cuisiniers : de l'Antiquité à nos jours

Histoire naturelle et morale de la nourriture

Contes d'Auvergne

La Cuisine de Maguelonne : ma méthode, mes recettes, mes secrets

Plats africains : petits et grands festins : 200 recettes

Histoire naturelle et morale de la nourriture

Concerto pour meurtre et orchestre

Contes et légendes d'Italie

Ethnocuisine de Provence