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De Maryse Carraretto
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Vieux remèdes des Pyrénées
Magali Amir, Raphaële Garreta, Maryse Carraretto
Histoires de maïs : d'une divinité amérindienne à ses avatars transgéniques
Maryse Carraretto
Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes. Vol. 2. Les légumes et les fruit
Maryse Carraretto, Paul Delgado
Vieux remèdes des Pyrénées
Magali Amir, Raphaële Garreta, Maryse Carraretto
Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes. L'élevage
Maryse Carraretto, Paul Delgado
Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes. Les produits sauvages
Maryse Carraretto, Paul Delgado
Les maïs anciens des Pyrénées : savoirs et savoir-faire traditionnels
Jean Beigbeder, Maryse Carraretto
