Livres
Livres en français
Livres en langues étrangères
Livres numériques
Conseils
Les conseils de lecture
Les sélections thématiques
Agenda
L'agenda des librairies
Nos cycles d'événements
Livres
en français
De Périco Légasse
disponibilité
éditeur
date de sortie
thème
collection
support
prix
24 résultats
TRIER PAR
Pertinence
Du plus récent au plus ancien
Du plus ancien au plus récent
Prix décroissant
Prix croissant
Titre A -> Z
Titre Z -> A
Cotentinsolite... Cotentintime
Vincent Tasso
Regards sur la cuisine et le handicap
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Périco Légasse
Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Tables gourmandes du Berry
Le carnet d'Amatxi : recettes traditionnelles des 7 provinces basques
Marie-France Chauvirey
Paulo des bords de Saône : une histoire de Paul Bocuse
Marie-Hélène Branciard
Cuisine et intuition en Normandie : La Renaissance à Argentan
Cécilia Viel, Arnaud Viel
La malbouffe libre et non faussée ou Comment l'Europe ultra-libérale tue no
Jean-Pierre Enjalbert
Nos amours de la France : République, identités, régions : entretiens avec
Danièle Sallenave, Périco Légasse, Philippe Petit
La cuisine de Philippe Arrambide
Jean Para
Beaujolais, les créateurs
David Bessenay
Pie noire du pays Basque : une race sauvée par une poignée d'hommes
Jean Weber
Tapas et pinchos
Marie-France Chauvirey
A boire et à manger
Brèves de vin & champagne : gouleyantes, pétillantes
Marc Lagrange
La cuisine de Lurrama : 25 chefs, 25 produits issus de l'agriculture paysan
Ludivine Charniguet
Du panier à l'assiette : alimentation, grande distribution, agriculture...
Serge Papin, Périco Légasse, Elodie Lepage
Histoire des vins de France
Serge Pacaud, Pascal Goubert
Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette
Sophie Moens, Carlo De Pascale
A table citoyens ! : pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans
Périco Légasse
La route du cochon
Michel Delauney
