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De Périco Légasse
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24 résultats
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Du plus récent au plus ancien
Du plus ancien au plus récent
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Titre Z -> A
Cotentinsolite... Cotentintime
Vincent Tasso
Regards sur la cuisine et le handicap
Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Tables gourmandes du Berry
Cuisine et intuition en Normandie : La Renaissance à Argentan
Cécilia Viel, Arnaud Viel
La malbouffe libre et non faussée ou Comment l'Europe ultra-libérale tue no
Jean-Pierre Enjalbert
Nos amours de la France : République, identités, régions : entretiens avec
Danièle Sallenave, Périco Légasse, Philippe Petit
La cuisine de Philippe Arrambide
Jean Para
Beaujolais, les créateurs
David Bessenay
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Périco Légasse
Pie noire du pays Basque : une race sauvée par une poignée d'hommes
Jean Weber
Tapas et pinchos
Marie-France Chauvirey
A boire et à manger
Brèves de vin & champagne : gouleyantes, pétillantes
Marc Lagrange
La cuisine de Lurrama : 25 chefs, 25 produits issus de l'agriculture paysan
Ludivine Charniguet
Du panier à l'assiette : alimentation, grande distribution, agriculture...
Serge Papin, Périco Légasse, Elodie Lepage
Histoire des vins de France
Serge Pacaud, Pascal Goubert
Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette
Sophie Moens, Carlo De Pascale
A table citoyens ! : pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans
Périco Légasse
La route du cochon
Michel Delauney
Le carnet d'Amatxi : recettes traditionnelles des 7 provinces basques
Marie-France Chauvirey
Paulo des bords de Saône : une histoire de Paul Bocuse
Marie-Hélène Branciard
