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De Thierry Kappler
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Pains et viennoiseries
Guy Zeissloff
Les desserts alsaciens
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Bredele d'Alsace : gourmandises et saveurs de mon enfance
Thierry Kappler
Desserts d'Alsace
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Les petits plats alsaciens
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La pâtisserie des petits toqués
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Bredele et gâteaux de Noël
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Les cochonnailles
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Les desserts traditionnels d'Alsace
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Bredele et gâteaux de Noël
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Vins d'Alsace et plats du terroir : accords subtils des goûts et des saveur
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