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Vincent Marcilhac
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Le luxe alimentaire : une singularité française
Vincent Marcilhac
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Histoire 2e : les fondements du monde contemporain : livre du professeur
Christine Portier-Martin, Vincent Marcilhac
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Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
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Les établissements de restauration dans le monde
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Histoire-géographie terminale STG
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Les goûts du chocolat dans le monde
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