Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Autrement, n° 108. Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 208 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 17cm X 25cm
EAN : 9782862602851

Nourritures

plaisirs et angoisses de la fourchette

Chez Autrement

Série | Autrement
Collection(s) | Mutations
Paru le
Broché 208 pages

Quatrième de couverture

De nombreux livres de recettes sont publiés chaque année. Derrière cette vogue, emblématique du mouvement de retour au corps des années 1980, comment se dessine le profil du mangeur contemporain?

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