Aux bonnes frites de Paris : restos, cantines, fast-good : 100 lieux pour se régaler

Fiche technique

Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 121 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 11cm X 17cm
ISBN : 978-2-37395-063-2
EAN : 9782373950632

Aux bonnes frites de Paris

restos, cantines, fast-good
100 lieux pour se régaler

De Anne de La Forest,

Chez Parigramme

Collection(s) | Paris & compagnie

Paru le 24/05/2018

Broché sous jaquette 121 pages

Quatrième de couverture

In fritas veritas !

Qui n'aime pas les frites ? En accompagnement de plats bien français, en version plus terroir agrémentées de cheddar fondu, on les rêve croustillantes, moelleuses et dorées à point...

De brasseries en « fast-good », de cantines exotiques en auberges landaises, les meilleures frites de Paris sont à goûter sans modération... et à toutes les sauces !

Biographie

Anne de la Forest est auteur de plusieurs ouvrages, parmi lesquels Le Livre des frites et Les frites, c'est chic et organisatrice d'ateliers de cuisine. Elle anime le site anneiscooking.com.