Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 192 g
Dimensions : 14cm X 23cm
ISBN : 978-2-87552-070-8
EAN : 9782875520708
Avec Nigella sativa
l'étonnant cumin noir
Quatrième de couverture
La nigelle ou cumin noir ... un trésor qui nous vient de si loin. Une magnifique histoire thérapeutique oubliée en occident, une plante incontournable aux pouvoirs thérapeutiques très élevés dans la pharmacie que nous a confiée la Nature.
Encore mal reconnue aujourd'hui malgré les nombreuses recherches sur la phytochimie et la bio-activité de Nigella sativa qui ont confirmé les propriétés qui sont dues aux huiles fixes et essentielles extraites.
Ces études scientifiques ont analysé ses principaux constituants et surtout la thymoquinone qui lui vaut la plupart de ces pouvoirs thérapeutiques ; propriétés bénéfiques sur le système gastro-entéro-hépatique et sur le système cardio-vasculaire, la nigelle est également antidiabétique, antioxydante, anti-tumorale, antifongique, antiparasitaire, anti-infectieuse, neuroprotectrice et permet d'accroître le taux de sérotonine ...
Pas étonnant que des archéologues aient découvert une fiole d'huile de cumin noir dans le tombeau du Pharaon Toutânkhamon.
Un livre pour nous faire comprendre l'absolue nécessité de consommer de la nigelle.
