Rayon Cuisine et recettes
Babas cool !

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 69 pages
Poids : 392 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-7324-6378-0
EAN : 9782732463780

Babas cool !


Collection(s) | Irrésistibles
Paru le
Cartonné 69 pages
photographies Almery Chemin
stylisme Chae Rin Vincent
Tout public

Quatrième de couverture

Le baba est de retour pour le plus grand plaisir des gourmands : à déguster sans modération !

  • Des douceurs individuelles à déguster à tout instant : Baba au rhum ambré, chantilly à la chicorée, Baba au thé de Noël, chantilly à la mandarine et au chocolat...
  • Des gâteaux festifs à partager : Baba à la vodka et à la fraise, chantilly de fraises Tagada, Baba à la tequila et à l'orange, chantilly à la grenadine...
  • Des recettes salées pour faire du baba tout un plat : Baba aux noix, chantilly au bleu d'Auvergne, Baba au porto, au jambon de Parme et au melon, chantilly au lard fumé.

30 recettes irrésistibles pour redécouvrir le baba : sa pâte moelleuse, son sirop parfumé, sa crème onctueuse... Succombez !

Biographie

Jeune métisse auvergnat-togolaise, Sicca Bokovi a commencé à cuisiner à l'âge de 7 ans et ne s'est pas arrêtée depuis. Elle travaille aujourd'hui dans le marketing et réalise des buffets salés et sucrés sur mesure pour un petit groupe d'habitués : c'est la cuisine qui l'anime !

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