Banane : banane rose, banane plantain, banane cavendish : 25 recettes pour décliner la banane

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 74 pages
Poids : 298 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-84221-701-3
EAN : 9782842217013

Banane

banane rose, banane plantain, banane cavendish
25 recettes pour décliner la banane

De Laura Veganpower,

Chez la Plage

Paru le 16/10/2019

Broché 74 pages

Quatrième de couverture

Banane

Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.

Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane...

Découvrez également tous les bienfaits de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus, tout est bon dans la banane... même la peau !

Biographie

Laura VeganPower
Laura VeganPower est une figure charismatique du mouvement vegan en France. Fondatrice, avec Sébastien Kardinal, de VG-Zone.net, un site vegan influent, elle est l'autrice de Bûches vegan, Aquafaba et Urban vegan.