Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 156 pages
Poids : 628 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-713816-7
EAN : 9782017138167
Barbecue
65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour
Quatrième de couverture
Barbecue
- Des idées de recettes gourmandes et innovantes
- Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha... Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !
