Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 160 pages
Poids : 470 g
Dimensions : 17cm X 29cm
ISBN : 978-2-01-230424-6
EAN : 9782012304246
Barbecue
80 recettes et accompagnements
Chez
Hachette Pratique
Paru le 20/04/2011
Coffret
160 pages
photographies de Stéphane Ruchaud
stylisme de Natacha Nikouline
Tout public
Quatrième de couverture
80 recettes de grillades, marinades et accompagnements pour tous vos barbecues : carnassiers ou végétariens, méditérranéens, océaniques, asiatiques et même sucrés...
«Faites toujours mariner les aliments avant de les cuire. Utilisez des charbons de bois de «qualité restaurant» et attendez d'avoir de belles braises pour commencer à cuisiner.»
