Rayon Cuisine et recettes
Barres de céréales : muesli et granola maison

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 70 pages
Poids : 374 g
Dimensions : 19cm X 19cm
ISBN : 978-2-501-06419-4
EAN : 9782501064194

Barres de céréales

muesli et granola maison


Collection(s) | Les petits plats Marabout
Paru le
Cartonné 70 pages
photographies Akiko Ida
stylisme Elodie Rambaud
Tout public

Quatrième de couverture

Eh bien non ! Le muesli n'est pas réservé aux addict du bio et de la macrobiotique... Plus de 35 recettes, pour confectionner vous-même des barres de céréales, de délicieux mueslis, des granola et des porridges ! Découvrez aussi comment utiliser du muesli pour faire des crumbles, des cookies, des muffins, du pain ou encore des verrines.

En bonus : des recettes de muesli pour les tout-petits et des barres de céréales pour les personnes allergiques au gluten.

Biographie

Originaire de Londres, Rachel Khoo, après des études en art et design a travaillé dans les relations publiques et marketing pour une marque de luxe. Quelques années plus tard, elle décide de s'installer à Paris pour vivre sa seule passion : la cuisine. En 2006 elle obtient le diplôme de pâtissier et depuis, elle travaille comme designer culinaire et consultante, chef pâtissière et professeur de cuisine.

Avis des lecteurs

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