Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 101 pages
Poids : 630 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-84123-877-4
EAN : 9782841238774
Best of Jean Coussau
Chez
Ducasse Editions
Collection(s) |
Best of
Paru le 13/10/2016
Relié
101 pages
Quatrième de couverture
Dix recettes du terroir landais réalisées par le chef Jean Cousseau : poêlée de langoustines aux girolles, foie gras de canard chaud aux raisins, sole aux cèpes, etc. Avec des conseils et des astuces.
