Rayon Gastronomie
Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette

Fiche technique

Format : Relié
Poids : 1216 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-507-05355-0
EAN : 9782507053550

Bientôt à table !

des producteurs à l'assiette


Paru le
Relié
recettes Carlo De Pascale
préface Périco Légasse
Tout public

Quatrième de couverture

Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions.

Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie.

Alors, qu'attendez-vous ?

Avis des lecteurs

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