Rayon Cuisine et recettes
Big Mamma's cucina popolare : contemporary italian recipes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 380 pages
Poids : 1692 g
Dimensions : 23cm X 28cm
ISBN : 978-1-83866-035-2
EAN : 9781838660352

Big Mamma's cucina popolare

contemporary italian recipes

Chez Phaidon

Collection(s) | Food cook
Paru le
Relié 380 pages

Quatrième de couverture

Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love.

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