Bio, bon, gourmand : mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 479 pages
Poids : 1424 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-8095-0212-1
EAN : 9782809502121

Bio, bon, gourmand

mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être

De Valérie Cupillard,

Chez Prat

Collection(s) | Bio, bon, gourmand

Paru le 07/10/2010

Broché 479 pages

photographies Emmanuel Cupillard

Tout public

Quatrième de couverture

Bio, bon, gourmand

Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard !

Découvrez comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons. Du curcuma au gingembre, du sirop d'agave au tofu, en passant par les légumes verts, les céréales complètes ou les sucres naturels... apprenez à cuisiner les ingrédients bénéfiques pour votre santé.

Ces recettes inédites pour tous les jours, rapides et faciles à réaliser, vous feront découvrir une cuisine naturelle et gourmande.

Biographie

Spécialiste de la gastronomie bio, auteur culinaire récompensé au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand, tout en suivant les recommandations les plus récentes en matière d'alimentation-santé.