Rayon Biologie et physiologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : XVI-670 pages
Poids : 1085 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782738008619
Biology of lactation
Chez
INRAE
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Mieux comprendre
Paru le 15/11/1999
Broché
XVI-670 pages
Quatrième de couverture
Présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, métabolisme et production de lait, nutrition et produits laitiers. Version actualisée et mise à jour de l'ouvrage paru en français en 1993.
