Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 139 pages
Poids : 680 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-317-02972-1
EAN : 9782317029721
Biscuits & gâteaux de Noël
du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Quatrième de couverture
Réalisez facilement de délicieux biscuits et gâteaux grâce à une méthode d'apprentissage unique !
Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez-vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux desserts.
