Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 994 g
Dimensions : 25cm X 25cm
EAN : 9782842773106
Blue Elephant
la cuisine royale thaïe
Chez
Chêne
Paru le 22/11/2000
Relié
160 pages
illustrations Tony Le Duc
Tout public
Quatrième de couverture
100 recettes thaïlandaises proposées par le Blue Elephant, groupe international de cuisine thaïlandaise, crée en 1980 et qui compte aujourd'hui neuf restaurants dans le monde. Pour le restaurant parisien, prix Marco Polo en 1993, décerné au meilleur restaurant de cuisine étrangère et, en 1997, Clé d'or de la gastronomie décernée par le magazine Gault et Millau.
