Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 126 pages
Poids : 690 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-01120-7
EAN : 9782317011207
Bocaux maison
au sel, à l'huile, au vinaigre, au sucre et à l'alcool
Quatrième de couverture
Sel, huile, vinaigre, alcool et sucre... autant de manières de mettre les aliments en bocal !
Découvrez ici une centaine de recettes traditionnelles ou originales, express ou à conserver longtemps - mais toujours faciles et délicieuses - pour sublimer les produits de saison !
Pour chacun des 50 bocaux présentés ici, retrouvez une ou plusieurs suggestions pour les cuisiner ou les utiliser de la manière la plus savoureuse possible !
Eat bocal, eat local !
Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison !
