Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-8177-0239-1
EAN : 9782817702391
Bocaux, terrines, condiments...
Quatrième de couverture
Surprenez-vous à retrouver les gestes de nos grands-mères et découvrez le plaisir que procure le fait maison : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées et pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats tandis que la préparation des pâtés, rillettes et autres confits embaumera votre cuisine.
Remplissez vos placards de produits salés ! En sacrifiant un peu de temps au bon moment, vous en gagnerez pour les imprévus : provisions ne ruinent pas maison, comme le veut l'adage. Et quel plaisir de contempler les étagères de votre placard remplies de bocaux bien alignés et de toutes les couleurs : charcuterie, poisson, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de séduire votre tablée !