Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1228 g
Dimensions : 24cm X 30cm
EAN : 9782218063572
Bonbons et friandises
Chez
Hatier
Paru le 28/03/1995
Relié
192 pages
photographies Matthieu Prier
Tout public
Quatrième de couverture
Dans un plaisir universel qui dépasse aujourd'hui la mémoire et les différences de goût, les bonbons constituent un patrimoine gourmand haut en couleur et riche en formes : bêtise de Cambrai, nougat de Montélimar, dragées de Verdun, pastilles Vichy, pâtes de fruits de Nice, négus de Nevers, pralines de Montargis...
