Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 138 pages
Poids : 680 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-317-00660-9
EAN : 9782317006609
Boulettes !
et brochettes à partager
Quatrième de couverture
Boulettes !
Découvrez des recettes généreuses et délicieuses de boulettes et de brochettes ! Boulettes de poulet chèvre-pistaches, d'agneau à la marocaine, de confit de canard au foie gras. Brochettes de magret au sésame, de canard à l'orange, de gambas à la thaïe ou yakitori de boeuf au fromage... Des plats faciles et authentiques, taillés pour les grandes tablées et l'amitié. Sans oublier des sauces, des marinades et des conseils en vin pour chaque recette !
