Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 129 pages
Poids : 420 g
Dimensions : 19cm X 21cm
EAN : 9782874155369
Brasseurs d'ici
histoire de la bière en Wallonie et à Bruxelles
Collection(s) |
Gens d'ici, gens d'ailleurs
Paru le 16/03/2006
Broché
129 pages
texte René Sépul
préface Benoît Lutgen
Tout public
Quatrième de couverture
La brasserie en Belgique, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille et de passion. Derrière la bière, il y a des hommes et leurs histoires. C'est cette histoire faite de grands changements industriels, de modernité, de mondialisation mais aussi d'artisanat, de savoir-faire, de fidélité, de secrets et d'amour que Brasseurs d'ici vous propose de découvrir...
> René Sépul, journaliste et Cici Olsson, photographe.
