Rayon Cuisine et recettes
Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 151 pages
Poids : 638 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-789279-3
EAN : 9782017892793

Bretagne

60 recettes gourmandes testées à la maison


Collection(s) | Fait maison Hachette cuisine
Paru le
Relié 151 pages
photographies Eric Fénot
Tout public

Quatrième de couverture

Bretagne

Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !

De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, le soufflé de sarrasin à l'emmental, les patates au lard, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !

Avis des lecteurs

Du même auteur : Nathalie Beauvais