Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 95 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-03-604918-5
EAN : 9782036049185
Bubble tea et petites douceurs d'Asie !
35 recettes gourmandes et colorées
Quatrième de couverture
Bubble Tea et petites douceurs d'Asie !
Apprenez à faire vos propres Bubble Tea maison grâce aux 35 recettes de ce livre !
Le Bubble Tea est une boisson taïwanaise chaude ou froide qui s'invente et se réinvente : thé vert ou thé noir, neutre ou parfumé, perles de fruits ou de tapioca, boisson végétale ou poudre aromatisée, miel ou sirop... Les possibilités sont (presque) infinies !
Accompagnez ces thés de petites pâtisseries asiatiques typiques telles qu'un cheesecake japonais, des mochis, des dorayakis ou encore un roll cake à la fraise !
Un seul mot d'ordre, se faire plaisir !
