Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-7592-3925-2
EAN : 9782759239252
Quatrième de couverture
Des informations pour tout savoir sur le café, de ses origines aux boissons qui en sont issues, en passant par la culture du caféier, les étapes de la transformation des grains et les circuits commerciaux de la filière.
