Cahier d'une cuisinière, les gâteaux de notre enfance

Les gaufres de mamie, à la fois croustillantes et fondantes, faisaient le plaisir d'un goûter un jour de vacances, alors que la forêt-noire était réservée à de fabuleux anniversaires !

Les gâteaux de notre enfance avaient tous un goût particulier : celui de la tendresse de maman et de grand-mère, qui mijotaient ces récompenses sucrées comme autant de gages d'amour, Soigneusement collectionnés, ces trésors ont été rangés par occasion, pour retrouver facilement le gâteau qui vous fera revivre les souvenirs des jours heureux...