Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 564 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-8129-0929-0
EAN : 9782812909290
Cahier d'une cuisinière normande
Quatrième de couverture
Les plus beaux produits de la gastronomie normande sont présentés au fil des pages de ce carnet au charme d'antan : coquillages et poissons de mer, crème, fromages et charcuteries de pays, pommes devenues desserts délicats ou cidre pétillant...
A la dieppoise, à la normande, du pays d'Auge... ces expressions font monter l'eau à la bouche des gourmands qui apprécient cette gastronomie à la fois riche et délicate.
Plougez-vous dans ces recettes délicieuses qui font la réputation du terroir normand.
