Rayon Cuisine et recettes
Cahiers de diététique, n° 1. Nutriments, aliments et technologies alimentaires

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 336 g
Dimensions : 21cm X 27cm
EAN : 9782225847851

Nutriments, aliments et technologies alimentaires


Série | Cahiers de diététique
Paru le
Broché 112 pages

Quatrième de couverture

Ce cahier apporte toutes les connaissances nécessaires pour la compréhension des régimes quotidiens des bien-portants. Le texte, volontairement concis, va à l'essentiel, mais laisse au lecteur la possibilité d'approfondir ses acquis par des tableaux détaillés.

Avis des lecteurs

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