Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 74 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-7372-0328-2
EAN : 9782737203282

Cakes salés et sucrés

De Philippe Chavanne,

Chez SAEP

Collection(s) | Tentations gourmandes

Paru le 01/09/2009

Cartonné 74 pages

Quatrième de couverture

Très classique ou nettement plus original, d'une simplicité enfantine ou légèrement plus sophistiqué, salé ou sucré, le cake s'invite à notre table en toutes circonstances.

Facile à réaliser et même quasiment inratable, souvent très économique et toujours irrésistible, le cake permet de diversifier la cuisine quotidienne, de sortir de la routine et d'apporter une petite touche d'originalité au repas ou à un apéritif.

Pour se régaler en toutes circonstances, pour étonner les amis et offrir un bon plat aux convives, il n'y a plus à hésiter !

Biographie

Gourmet autant que gourmand, j'ai longtemps sillonné les routes du monde.

Aujourd'hui installé sur une île grecque, je transmets les recettes récoltées au cours de mes voyages, faisant la part belle à l'authenticité et à l'utilisation de produits sains et de qualité.

Lorsque je ne me consacre pas à l'écriture, je travaille dans mon potager, taille mes oliviers et mes vignes et partage le café ou l'ouzo avec mes amis du village, perpétuant en cela une séculaire tradition du bien vivre.