Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 240 g
Dimensions : 20cm X 20cm
EAN : 9782263033698
Canapés asiatiques
Chez
Solar
Collection(s) |
Variations gourmandes
Paru le 06/03/2003
Broché
62 pages
photographies William Lingwood
Tout public
Quatrième de couverture
Ces trente recettes originales s'inspirent de la cuisine asiatique : beignets, bouchées et boulettes, nems et papillottes... Ces canapés se cuisinent frits ou à la vapeur, sucrés ou salés, doux ou épicés. Les recettes sont classées en six chapitres : légumes, poissons et fruits de mer, poulet et canard, viande, desserts, sauces.
