Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 212 pages
Poids : 584 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-37563-131-7
EAN : 9782375631317
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 1. Compétences 1, 3, 5 : 1re et 2e années
Chez
Le Génie éditeur
Paru le 31/05/2018
Broché
212 pages
Quatrième de couverture
Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 3 et 5 du CAP commercialisation et services : gestion des marchandises, prise en charge du client et mise en oeuvre des techniques professionnelles. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
