Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 657 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-206-30965-1
EAN : 9782206309651
CAP CSHCR : commercialisation et services : 1re-2e années
Chez
Delagrave
Paru le 05/03/2021
Broché
224 pages
Quatrième de couverture
Manuel sous forme de fiches détachables, proposant des mises en situations professionnelles : restaurant, services en café-brasserie et services hôteliers. Avec des activités, des exercices et une préparation à l'examen couvrant les six compétences du référentiel du CAP CSHCR. Des ressources numériques complémentaires sont disponibles en ligne.
