Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 184 pages
Poids : 933 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-85708-701-4
EAN : 9782857087014
CAP CSHCR, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, 1re et 2e années
Chez
BPI
Collection(s) |
CAP Formation par alternance
Paru le 03/05/2022
Broché
184 pages
Quatrième de couverture
Un cours couvrant ces trois thématiques organisé en objectifs définis dans le référentiel et transposables dans le milieu professionnel. Des tests contenant des questions directement issues des épreuves du CAP service en salle sont proposés à la fin de chaque chapitre.
