Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 395 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-37563-134-8
EAN : 9782375631348
CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années
Chez
Le Génie éditeur
Série |
CAP cuisine
Paru le 16/08/2018
Broché
143 pages
Quatrième de couverture
Manuel contenant des mises en application des compétences 4, 5 et 6 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
