Carnet de cuisine pour ma fille : 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 808 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-5019-3
EAN : 9782732450193

Carnet de cuisine pour ma fille

101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine

De Laurence Du Tilly, Caroline Wietzel,

Chez La Martinière

Paru le 06/09/2012

Relié 223 pages

Quatrième de couverture

Le premier emménagement dans «son» appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir «Comment tu faisais cette super salade aux tomates ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau des samedis après-midi ?».

Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de variantes et bonus, pour que votre fille emmène avec elle tout le nécessaire pour cuisiner «comme à la maison», et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo.

Biographie

Caroline Wietzel est journaliste depuis plus de 20 ans. Elle a exercé pendant près de 10 ans au journal France Soir. Son appétit pour les sujets gourmands lui a ouvert les portes des magazines Saveurs, Cuisine gourmande, Marie-Claire Idées ou encore Modes & travaux. Parallèlement à ce travail de rédactrice, elle mène une activité de styliste culinaire pour la presse écrite et l'édition. Quand elle lâche ses casseroles, elle se consacre à la rédaction de livres de cuisine (Yaourts tout doux, Complètement tarte, Raconte moi des salades, aux éditions First).

Laurence du Tilly se consacre depuis plus de 20 ans à sa passion : la cuisine. Après des débuts dans la publicité à travailler pour de grandes marques alimentaires, elle fait le grand saut en tant qu'auteur et styliste culinaire. Sa passion pour une cuisine simple, généreuse et pleine d'improvisations emplit alors son quotidien. Elle travaille pour la presse (Madame Figaro, Saveurs, Côté Ouest, Version Femina, etc.) où elle prend autant de soin à cuisiner qu'à régaler nos yeux. Elle écrit de nombreux livres notamment La popote des potes, Les menus de Laurence parus chez Hachette, Enfin des recettes que mes enfants aiment, Mon congélateur et moi chez Larousse, et de nombreux autres ouvrages chez Solar et Mango.