Carnet de recettes

La cuisine lorraine est d'une grande richesse. Des potages onctueux, diverses quiches et salades, des poissons de rivière variés, des plats typiques comme la potée ou le lapin au gris-de-toul et enfin des desserts, qu'illumine la célèbre mirabelle... Tous ces plats emblématiques se retrouvent dans ce carnet, pour notre plus grand plaisir.