Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 125 pages
Poids : 233 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-7373-5098-6
EAN : 9782737350986
Carnet de recettes d'Alsace
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Secrets de cuisinière
Paru le 14/06/2010
Cartonné
125 pages
illustrations Patricia Le Merdy
Tout public
Quatrième de couverture
Voici réunies dans ce carnet les recettes emblématiques de l'Alsace : salades, tourtes, choucroute, bäckeoffa, quenelles de foie, spätzle, kugelhopf, tartes, petits biscuits de fêtes... toutes transmises par Mamama (grand-mère en dialecte alsacien) pour notre plus grand bonheur !
