Serie : Carte postale gourmande. Vol 1
Paru le 10/11/2005 | Cartonné 319 pages
Tout public
Les tomates confites de Christian Étienne à Avignon. Les feuilletés d'oeufs pochés aux morilles de Patricia Constantin à Grandeyrolles. Les douillons de pommes à la crème de noix d'Anabelle Pillière à Lezoux. Les sardines au caramel de tomates et d'herbes de Jean-Paul Abadie à Lorient. Les merluchons à l'andouille de Guémené de Bernard Rambaud à Saint-Avé. Les chateaubriands au poivre de Ginette Boyer à Paris.
La flammeküeche de Paulette Kirmann à Epfig. Les petits faisans en choucroute de Gilbert Brenner à Colmar. La poêlée de champignons des bois de Francis Tessandier à Brive-la-Gaillarde. La daube de maman Constant à Montauban. Les petits farcis de Michel Philibert à Monteux. La garbure d'Alain Darroze à Bayonne. Les loups cuits à l'ail de Christian Willer à Cannes. Le homard à la thaïlandaise de Jean Bardet à Tours...
Toutes les recettes. Toutes les adresses. De toutes ces Cartes Postales Gourmandes.
Enfin ! le 1er tome d'une grande série...
Une émission de Jean-Luc Petitrenaud et Claudy Toche diffusée tous les dimanches midi sur France 5, et produite par Coyote.
