Rayon Diététique, régimes
Ce que nous mangeons : l'histoire naturelle des aliments

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 30cm
EAN : 3512393100429

Ce que nous mangeons

l'histoire naturelle des aliments


Collection(s) | A manger et à boire
Paru le
Broché

Quatrième de couverture

Des origines à nos jours, l'auteur nous propose une lecture parallèle de l'histoire des hommes et celle de leur alimentation. Met l'accent sur l'influence que les aliments ont sur l'évolution des sociétés.

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