Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1012 g
Dimensions : 15cm X 34cm
EAN : 9782851205193
Champagne
les 90 plus grands champagnes
Chez
EPA
Collection(s) |
Grandeur nature
Paru le 27/05/1998
Relié
192 pages
photographies Daniel Czap
Tout public
Quatrième de couverture
Une sélection de 90 cuvées choisies selon deux critères dominants : la qualité et la régularité, évaluées au cours de nombreuses séances de dégustation. Pour chaque champagne sélectionné, l'auteur ajoute l'histoire de la marque, les caractéristiques du vignoble, les techniques de viticulture, des conseils d'associations gastronomiques.
