Manger, régénérer

Manger, régénérer

La transformation massive de l'ensemble de notre système alimentaire est-elle réellement possible, ou ne s'agit-il que d'un mirage ? Sera-t-on un jour capables de dépasser le niveau de l'incantation, du « yakafokon », ou cela restera-t-il un rêve ? Faut-il attendre une catastrophe majeure pour passer à l'action ?

Axel de Martene, dans ce troisième opus de sa trilogie Changer les règles du Jeu, propose une solution incitative et mobilisatrice pour aligner les comportements de tous les acteurs - producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, État, recherche scientifique - vers la régénération des ressources et des écosystèmes.

La monnaie - à savoir ici une monnaie-carbone pour tous - peut jouer ce rôle, et permettre au consommateur de s'engager activement dans la transition écologique, sans aucunement altérer son pouvoir d'achat. Cette approche novatrice a l'immense avantage d'être inclusive et démocratique. Tous les outils pour la déployer existent déjà.

Nous pouvons, véritablement, changer les règles du jeu et orienter toute l'économie vers la régénération, en commençant par les systèmes alimentaires.

Axel de Martene est agroéconomiste, spécialiste des gouvernances collectives, et du financement des transitions pour passer à l'échelle les solutions agricoles face aux grandes mutations du siècle. Son parcours l'a mené des territoires aux institutions internationales, en cabinet ministériel, et en Chine. Il est aujourd'hui expert auprès de la Commission européenne et dirige la Climate Agriculture Alliance, l'association européenne du financement de la transition bas carbone des agriculteurs.