Rayon Cuisine et recettes
Chanvre

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 23 pages
Poids : 124 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-84221-274-2
EAN : 9782842212742

Chanvre


Collection(s) | Les toqués du bio
Paru le
Broché 23 pages

Quatrième de couverture

La petite graine qui change

Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

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