Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1354 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 978-2-344-05973-9
EAN : 9782344059739
Château de Fargues, the incredible ambition of the Lur Saluces family in Sauternes
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 12/07/2023
Broché
224 pages
photographs François Poincet
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation du domaine viticole du château de Fargues dont l'histoire débute en 1492 avec la famille de Lur Saluces. Des recettes, imaginées par des chefs célèbres où les mets s'accordent avec le sauternes, complètent l'ouvrage.
