Rayon Cuisine et recettes
Cheeses of the Auvergne and the Massif Central

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782906320338

Cheeses of the Auvergne and the Massif Central


Paru le
Broché 64 pages

Quatrième de couverture

Les fromages du Massif Central appartiennent à deux familles : les pâtes pressées (saint-nectaire, cantal, salers et laguiole) et les pâtes persillées (roquefort, bleu d'Auvergne, bleu des Causses et fourme d'Ambert et de Montbrison).

Avis des lecteurs

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