Chocolat, champagne, la volupté : histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 244 pages
Poids : 497 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-84279-431-6
EAN : 9782842794316

Chocolat, champagne, la volupté

histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

De Ky Tran, Michèle Didou-Manent,

Chez Libr. You-Feng

Paru le 16/02/2009

Broché 244 pages

Quatrième de couverture

Ancien élève de l'Ecole du Service de Santé Militaire (Lyon). Agrégé d'Urologie, Professeur à la Faculté Royale de Médecine du Cambodge de 1966 à 1975. Chirurgien en Chef de l'Hôpital Militaire Américain de Phnom-Penh pendant la guerre du Viêt-Nam et du Cambodge. Puis, chef de service d'urologie au Centre Hospitalier de Saint-Quentin et chargé de cours à l'Université de Reims de 1980 à 1998. Auteur de nombreux ouvrages dont :

Andrologie moléculaire, Edit. Sauramps Médical, Montpellier, 98 ;
Traitement moderne des maladies de la prostate, Sauramps Médical, 96 ;
Encyclopédie du Préservatif, Sauramps Médical, 96 ;
The Healing Power of Champagne, Edit. Savoir-Boire Ltd, Bristol UK, 2006 ;
Bulbes, racines et tubercules comestibles et salutaires, Edit. Barthélémy, 01. (Prix International de Santé et Nutrition) ;
Encyclopédie des Fruits Exotiques, Edit. You Feng, Paris, 2006 ;
Le Guide de la DHEA, Edit. Ellébore, Paris 2001 ;
La Ménopause sans hormone, Sauramps Médical, Montpellier 2003 ;

Biographie

Professeur d'Histoire. Auteur et co-auteur de :

Réussir pour tous par la neurobiologie. Application en pédagogie. (Traduit au Brésil), Co-édition franco-belge : Chronique sociale (Lyon) et Academia (Louvain) 94 ;
Grosse ou mince, histoire du corps idéal, Edit. Perrin, Paris, 96 (traduit en allemand, Edit. Munich Knesebeck, 98 ; traduit en chinois traditionnel, Taïwan, 2004) ;
Encyclopédie des fleurs comestibles, médicinales et aromatique (réédition 2006), Edit. Alzieu, Grenoble ;
Histoire illustrée des soins de beauté, 30,000 ans de séduction et de jalousie, Edit. Alzieu, Grenoble, 2003 ;
L'art de fumer sans en mourir (traduit en grec et en portugais), Edit. Aube, 2003 ;
Encyclopédie des feuilles comestibles et aromatiques, Alzieu Grenoble, 2007